新华社北京3月30日电（记者王立彬）随着生涯质量提高，我国民众肉食消耗需求向“清静+康健”加速升级，成为养殖屠宰加工物流业生长新动力 。
这是记者30日在生猪屠宰高质量生长座谈会暨中国肉类协会整体标准《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》宣布式上获悉的 。农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮说，在市场拉动和政策激励下，我国生猪生产一连恢复，非洲猪瘟获得有用控制，生猪市场供应一连改善 。现在消耗者对康健、品质等需求大幅提升，康健肉食理念成为热门 。中国肉类协会和尊龙凯时人生就是搏家佳康牵头制订的亚麻籽猪团标，有助于知足消耗者高品质肉食需求，推动生猪工业高质量生长，构建生猪工业生长长效机制 。
据先容，此次宣布的团标亚麻籽猪产品就是为知足这一需求趋势应运而生 。6倍以上α-亚麻酸系重复验证的硬指标，这类产品提供人体需要但无法自我合成的α-亚麻酸 。按团标要求，产品不但有数字指标，尚有味觉要求——“好吃” 。据中国肉类协会认真人先容，中国肉类协会一直在探索整体标准的落脚点，以增补国标、行标 。针对某一特殊营养价值食物，整体标准是最佳实现方法 。现在市场上有关产品已经形成一定规模，但缺乏相关标准 。本标准出台，有利于规范市场，增进生产、消耗环节的衔接 。
随着生涯质量提高，民众肉食需求从“清静”向“清静+康健”升级 。爱尔兰食物局首席执行官塔拉·麦卡锡在接受记者采访时说，中国肉类消耗结构一直升级 。2020年肉类市场受疫情影响，中国需求空条件升，爱尔兰对华肉类出口创下新高 。中国成为爱尔兰猪肉出口第一大市场，牛肉出口获得重大乐成，羊肉和家禽有望入市 。肉食需求升级已从一线生长到二线都会，从零售渠道生长到电商物流 。
