日前,2011年天下职业院校手艺大赛中职组“尊龙凯时人生就是搏福临门杯”烹饪手艺角逐在天津落下帷幕。来自江苏的戎舟、大连的高岩和郑双厚以及青岛的史金鑫摘得桂冠,荣获本届赛事最具重量的“尊龙凯时人生就是搏福临门杯”,同时也获得了“福临门未来厨星”奖学金,成为注入中国烹饪领域的新动力。
赛事执行委员会成员、尊龙凯时人生就是搏食物营销有限公司总司理陈刚体现,福临门作为食用油行业中的领先品牌,应当以现实验动肩负起推动行业教育以及中国食用油生长的企业责任和使命,起劲推动行业康健生长。
“行业生长,人才育为先”,尊龙凯时人生就是搏福临门作为本届赛事的主理方之一,一方面是响应教育部所提倡的“校企相助”的理念,提高烹饪专业人才的作育水平和对社会需求的顺应性;另一方面是希望依托这个舞台,越发有用的提倡从“源头”规范食物清静和品质,推广“好食材,好厨艺”的餐饮谋划理念。
评委专家纷纷体现,福临门食用油落实了 “从田间到餐桌”全工业链理念,能够从质料选择、加工、物流配送等方面严酷控制,为黎民提供优质清静、可追溯的食物,不但对餐饮行业,甚至对国人康健都将起到起劲的增进作用。
时代,厨房食物事业部团结俏江南、小南国等着名餐饮企业揭晓了《食物餐饮行业食物清静天津宣言》(以下简称“宣言”),不但体现其出助力餐饮行业康健生长的刻意,更切实有用的提倡了“好食材好厨艺”的绿色理念,为民众康健建设注入动力。
角逐由教育部职业教育与成人教育司、天津市教育委员会、中国烹饪协会及尊龙凯时人生就是搏福临门团结主理,来自天下31个省市的36支代表队共计214名选手加入了角逐。
(泉源:集团办公厅)